牛乳と言えば、紙パックに入ったものではなく、こちらではいわゆるミルクスタンドで量り売りされている生乳である。日々、必要に応じ新鮮な（だと信じたい）ものを求める。そのためのステンレスの容器も調達済み。 帰宅して、殺菌のためにゆっくり火を通す。

明日は朝から鉄道でアーグラーへ日帰り旅行。車内でのおやつと、退院したばかりの運転手の奥さんへのお祝いのアップルパイをホールで。

ディフェンスコロニーマーケットの東の北の入り口にあるビルの地上階。雰囲気もよく、味も平均以上。 甘い物は、好きではあるが、それほどでもない。妻は大好きである。だいたい、デザートは妻がうきうきと頼んだものを、たまに横から一口つまみ食いさせても…