旅にある日々

異国での生活と、日々の旅。バンコクに9年、ニューデリー3年。今は、12年ぶりに日本。

名古屋驛麺通り 屋台 つけ麺

主夫であり、インディーズの歌手のマネージャーでもある、旅人であるところの友人と、月曜昼間に名古屋駅で久々の再会。昨日の店へ連れて行ってくれた大学時代の友人も、職場が駅前なので参加。

旅人の友人のチョイスで、つけ麺。美味い。魚系の出汁がきいていながら、しつこくはない。麺が少々好みよりは固めに寄っているけれど、味は悪くない。

ところでつけ麺というのは僕にとっては目新しいもので、最後に出汁を麺のゆで汁で割ったり、ご飯をそこに入れて食べたりするということを教えてもらった。

しかし今回の日本行き、ラーメン食べてばかり。