スクンビット31、アピシット首相邸の少し手前西側。以前はHard Timesという日本の洋食居酒屋だった。看板も店の内装もそのままに、移転した跡に隣にあったタイ料理屋が進出。前回それを知らずに「ドリアにしようか、ハンバーグにしようか」とうきうき訪ねたら、メニューがイサーン料理でびっくりした。
今回は、イサーン料理を食べに来たのだ。初対面の方とお会いする機会だったのだが、話が弾んでビールも次々に。
レバーの和え物。
この時期の食べ物。赤蟻の卵の和え物。食感と言い、こってりした味わいと言い、白子にかなり近い。ぶにゅっと皮が破れると、とろりと濃厚な中身があふれる。これは美味い。光量が少なくぶれたのが痛恨。
