旅にある日々

異国での生活と、日々の旅。バンコクに9年、ニューデリー3年。今は、12年ぶりに日本。

Chili Seasonss

ディフェンスコロニーマーケットのアジア料理屋さん。


メニューには、東南アジア各国の料理名が並んでいる。内の一つ、タイ料理で「ガイ・パット・バイガプラオ」、鶏のバジル炒め。出てきたお皿にびっくり。似て非なる、とはこのことか。しかも乗ってるハーブは、バジルと一緒になぜかコブミカンの葉。