バンコクから持ち帰ったものを、少しずつ、大事に食べる。
まずは、バミー。冷蔵庫から出して、丼に入れて、ラップして電子レンジ。
感動的なほど、美味しい。
これはヴェトナムのコンビニで買って飲みきらなかったビール。
妻はハロッズのスコーン。
ゴボウはささがきしてあく抜きして、冷凍保存。ささがきが、相当に苦手なのだが、試しに料理をまったくしない（できない）妻に、やってみる？と包丁を渡すと、驚かされた。まあ、きれいに均一のサイズ、薄さで手際よくやるもんだ。それぞれ、得手、不得手はあるものだ。ちなみに妻は、お米を炊くときの水加減も僕より上手。炊飯器の使い方も、インドへ来てやむなく覚えて、しかも炊けるのは無洗米に限る、という前提なのだが。
