アグラ、ジャイプールと旅行に出ていた両親と再会し、インディアン・アクセント。ツアー中の料理はこってりしたインド料理が多いので、目先を変えて。
正統なインド料理は何かと問われても答えを持たないのだが（たぶん「インド料理」というよりも、もう少し各地方に特化した上での区分けになるのだろうとは思うが、悲しいかな興味を持てないので、３年経ってもぼやっとした認識のまま）、これはフュージョンインド料理、だろう。
美味。サービスの質も、インドの中では高い方になると思う。
妻とも「最近来てなかったが、また近い内に再訪しよう」と。
