旅にある日々

異国での生活と、日々の旅。バンコクに9年、ニューデリー3年。今は、12年ぶりに日本。

2012-08-30から1日間の記事一覧

タイ料理

本物のソムタム、チャーン(象)ビール。 食後にカオニャオ・マムワン(餅米マンゴー)。 今度ヨルダンに引っ越す妻のタイ人の友人から習ってきたもの。僕がカオニャオ・マムワンが大好物だと知って、妻に「作り方教えてあげる」と親切に言っていただいたも…