新鮮なエビをINAマーケットで調達してきたので、見よう見まねでタイ料理。春雨とエビを蒸し焼きにした、クンオプウンセン。 一番下に敷いたベーコンが多すぎて(ベーコンを使うこともあるが豚の脂肪を敷くことが多い)、香りがずいぶんとそちら寄り。「これ…
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