在デリーの友人がもう一名合流し、ナガランド料理とタイ料理で賑やかに夕食。 塩気がきつい皿が多く、ビールが進む。たまにはこういうのも。こってり豚肉が食べられるのも、なかなかに珍しい。ヒンドゥーやイスラムではなく、９割がキリスト教徒というナガラ…

ダージリンのマカイバリ農園のお茶を扱うお店。たまたまオーナーの方がいらっしゃった。

INAの向かい、インド各地の手工芸品を扱う市場へ。

日本からの客人、２名と合流し、「地元の市場」へご案内。敢えて午後の時間とし、その暑さと、そして暑季ならではの大量のハエも含めて体験してもらう。

現在ポルトガルで寺院の建設を行っているというイギリス人の僧がデリーのタイ寺へ来て法話を。 準備中。人がそろそろ集まってくる。 お楽しみはやはり、各人が持ち寄る、本物のタイ料理である。