スダレガイのバジル炒め。が、正しい。妻が、友人が自宅で栽培しているバジルをたっぷりいただいてきた。そして我が家にはアサリがある。（同じシリーズでしじみもあるので、いずれ味噌汁にする予定） そしてさらに、今はヨルダンに引っ越してしまった料理上…

イタリア大使館に隣接したイタリア文化センター内にある、イタリア料理屋さん。ちょこちょことお店のあるDIVAがやっている。 イタリアに近いからと期待していたのだが、そこはやはり、まあデリーである。味付けも食感も、いずれも、ドタッとベシャッとしてい…