旅にある日々

異国での生活と、日々の旅。バンコクに9年、ニューデリー3年。今は、12年ぶりに日本。

チムさんのお店へようこそ

ラーマ4世通りからシープラヤ通りへくねくね抜ける道にある。「豚肉団子と鶏煮込み麺」

妻の実家の近くにあって、姉弟3人昔から好きなところらしい。たまたま実家の近くに用事があって(修理に出していた車の引き取り。何せ妻が学生時代から乗っているので、適度にガタは来る)、腹が減ったとここへ。




よく煮込まれた鶏は箸で持つだけで身が骨から外れる。ただ、スープの甘味がもう少し控えめであったなら。