旅にある日々

異国での生活と、日々の旅。バンコクに9年、ニューデリー3年。今は、12年ぶりに日本。

Soi 46 thai & burmese

ディフェンスコロニーマーケットのタイ、ミャンマー料理屋さん。

トムカーカイ。鶏肉の入ったココナツのスープ。

モモ。蒸し餃子。これはチベット料理。

ヤムウンセン。春雨サラダ。これはそれなりに美味しい。おお、フアプリー(バナナのつぼみ)が添えてあると驚いたが、妻の指摘でよく見てみると、ビートルートをこのように形取ったものだった。にしてもそれはそれですごい。

ほか、豆腐のバジル炒めというインドオリジナルタイ料理風の皿など。