2011-09-01 GOLA SIZZLERES ご飯 ディフェンスコロニーマーケットの探訪はまだまだ終わらない。細長い公園を囲むような、10分も歩くことなく全体を回れるくらいの範囲だが、まだ食べ物屋を行き尽くしていない。また、初めての所へ。 店名にある「シズラー」って、よく耳にするな、と思う。タイでもシズラーというチェーンの店があった。調べてみると、なんのことはない、「シズル感」というあれである。sizzleが動詞で、sizzlerが名詞。原義はジュージューいう感じ、とのこと。