旅にある日々

異国での生活と、日々の旅。バンコクに9年、ニューデリー3年。今は、12年ぶりに日本。

マンゴープリン

妻がマンゴープリンを作った。

かんてんぱぱのミックスにマンゴーを切ってのせただけ、と言えばそうなのだが、彼女が料理らしきことをしていること自体が大きな進歩でうれしい。

容器は、以前日本のどこかのデパ地下で買ったお菓子が入っていたもの。小ぶりな壺みたいで、かわいい。プリンがまったく見えないけれども。