旅にある日々

異国での生活と、日々の旅。バンコクに9年、ニューデリー3年。今は、12年ぶりに日本。

三ツ谷

名古屋に住む大学時代の友人と会う。彼が連れて行ってくれたのが、彼が名古屋で最高の店と言う三ツ谷。

定休日を無理言って僕らのために開けてもらったそう。カウンターだけのこぢんまりした雰囲気の良いフレンチを基礎においたお店。メニューは特になく、事前に友人を通じて好みと食べられないものを伝えておいたので、それに基づいたメニュー。

友人と、最近できたばかりというその彼女(スターアライアンスメンバーの某エアラインの客室乗務員だという、その友人にはあまりにもったいなすぎる素敵な相手)

それと彼の会社関連の友達。以前タイで一緒にシミランダイビングクルーズへ行った人や、旅行に来てバンコクでご飯を共にした人たちでもある。

ご飯が美味しそうに見えないかもしれないですが、全て写真の腕がよくないことに起因することをあらかじめお断りしておきます。ちなみにお酒は、最初のシャンパン以外は、白ワインマニアであるその友人の持ち込みかつおごり。サンクス!






人参のムース、フカヒレキャビア・フォアグラジュレのカクテルグラス
鯛のカルパッチョ、雲丹添え
手打ちパッパルデッレ蟹身ソース
フォアグラと大根のおでん トリュフ添え
アワビのソテー、肝ソース
伊賀牛のステーキ、ホワイトアスパラガスのマヨネーズソース添え

最後には、ちょうど結婚2周年なので、あらかじめお願いしておいたケーキ。妻へのサプライズ。用意しておいたささやかなプレゼントも手渡す。

感謝、感謝。