旅にある日々

異国での生活と、日々の旅。バンコクに9年、ニューデリー3年。今は、12年ぶりに日本。

mB's

ひさしぶりにインド料理を食べようかと、SWAGATHかこちらかで妻の選択。生ビールがあるのがうれしい。多くの店ではメニューにはあるしカウンターにサーバーが見えることもあるのだが、実際には無いことが多いのだ。

メニューで「中華」のジャンルにあったマナガツオの一品。どう見ても、そしてどう味わっても、中華でないあたりはすごい。どうやってこれが中華料理として捉えられるようになったのか、に、個人的には興味がある。