今、バンコクにいる、と伝えたら、ホーチミンシティーに住む友人夫妻がその週末に遊びに来てくれることになった。1時間ちょっとのフライトとは言え、国際線に乗って。
僕らの3年少々のインド時代の、最初の2年間を共に過ごした友人と、その奥方。
この感じはまるで、当時デリーの我が家で飲んでいて、地球の歩き方をぱらぱらめくりながら「今度、ここに行こか」と言ったその舌の根が乾く間もなく、その場で航空券とホテルを取ってしまうのと同じだ。なんて楽しいのだ。
タイ・中華の海鮮を、勢いよく楽しむ。
カキのお好み焼きというか。
海老(生)のナンプラー漬け。
ノコギリガザミ(丸ごと)のカレー卵炒め。
ノコギリガザミのナンプラー漬け。卵巣のねっとり濃い味が、なんとも。
食後に、マンゴーとココナツミルクをかけた餅米。